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  • Artigo de periodico

    Cagaita fruit (Eugenia dysenterica DC.) and obesity: role of polyphenols on already established obesity (2018)

    Pestana, Carlos Mario Donado; Donado, Priscila Robertina dos Santos; Ramirez, Luis Daniel Daza; Oliveira, Thiago Belchior de; Festuccia, William Tadeu Lara ; Genovese, Maria Inês

    Source: Food Research International. Unidades: ICB, FCF

    Subjects: CERRADO, OBESIDADE, FRUTAS, COMPOSTOS FENÓLICOS, DISLIPIDEMIAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PESTANA, Carlos Mario Donado et al. Cagaita fruit (Eugenia dysenterica DC.) and obesity: role of polyphenols on already established obesity. Food Research International, v. 103, p. 40-47, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.10.011. Acesso em: 15 maio 2024.

    • APA

      Pestana, C. M. D., Donado, P. R. dos S., Ramirez, L. D. D., Oliveira, T. B. de, Festuccia, W. T. L., & Genovese, M. I. (2018). Cagaita fruit (Eugenia dysenterica DC.) and obesity: role of polyphenols on already established obesity. Food Research International, 103, 40-47. doi:10.1016/j.foodres.2017.10.011

    • NLM

      Pestana CMD, Donado PR dos S, Ramirez LDD, Oliveira TB de, Festuccia WTL, Genovese MI. Cagaita fruit (Eugenia dysenterica DC.) and obesity: role of polyphenols on already established obesity [Internet]. Food Research International. 2018 ; 103 40-47.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.10.011

    • Vancouver

      Pestana CMD, Donado PR dos S, Ramirez LDD, Oliveira TB de, Festuccia WTL, Genovese MI. Cagaita fruit (Eugenia dysenterica DC.) and obesity: role of polyphenols on already established obesity [Internet]. Food Research International. 2018 ; 103 40-47.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.10.011

  • Artigo de periodico

    Effect of spray drying conditions on the physical properties of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) fruit extracts (2016)

    Ramirez, Luis Daniel Daza; Fujita, Alice; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Granato, Daniel; Genovese, Maria Inês

    Source: Food and Bioproducts Processing. Unidades: FZEA, FCF

    Subjects: SECAGEM, PRODUTOS NATURAIS, FRUTAS TROPICAIS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      RAMIREZ, Luis Daniel Daza et al. Effect of spray drying conditions on the physical properties of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) fruit extracts. Food and Bioproducts Processing, v. 97, n. Ja 2016, p. 20-29, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2015.10.001. Acesso em: 15 maio 2024.

    • APA

      Ramirez, L. D. D., Fujita, A., Fávaro-Trindade, C. S., Ract, J. N. R., Granato, D., & Genovese, M. I. (2016). Effect of spray drying conditions on the physical properties of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) fruit extracts. Food and Bioproducts Processing, 97( Ja 2016), 20-29. doi:10.1016/j.fbp.2015.10.001

    • NLM

      Ramirez LDD, Fujita A, Fávaro-Trindade CS, Ract JNR, Granato D, Genovese MI. Effect of spray drying conditions on the physical properties of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) fruit extracts [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2016 ; 97( Ja 2016): 20-29.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2015.10.001

    • Vancouver

      Ramirez LDD, Fujita A, Fávaro-Trindade CS, Ract JNR, Granato D, Genovese MI. Effect of spray drying conditions on the physical properties of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) fruit extracts [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2016 ; 97( Ja 2016): 20-29.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2015.10.001

  • Dissertação (Mestrado)

    Obtenção de extratos secos de cagaita (Eugenia dysenterica DC) pelo método de atomização: avaliação das propriedades físicas e potencial funcional in vitro (2015)

    Ramirez, Luis Daniel Daza; Genovese, Maria Inês (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, ATOMIZAÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      RAMIREZ, Luis Daniel Daza. Obtenção de extratos secos de cagaita (Eugenia dysenterica DC) pelo método de atomização: avaliação das propriedades físicas e potencial funcional in vitro. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092015-132615/. Acesso em: 15 maio 2024.

    • APA

      Ramirez, L. D. D. (2015). Obtenção de extratos secos de cagaita (Eugenia dysenterica DC) pelo método de atomização: avaliação das propriedades físicas e potencial funcional in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092015-132615/

    • NLM

      Ramirez LDD. Obtenção de extratos secos de cagaita (Eugenia dysenterica DC) pelo método de atomização: avaliação das propriedades físicas e potencial funcional in vitro [Internet]. 2015 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092015-132615/

    • Vancouver

      Ramirez LDD. Obtenção de extratos secos de cagaita (Eugenia dysenterica DC) pelo método de atomização: avaliação das propriedades físicas e potencial funcional in vitro [Internet]. 2015 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092015-132615/
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